Unedited #2 Before Served (Gythion,Greece)

Pertama kali melihat gurita ditangkap hidup-hidup sewaktu saya di Navplion 2005 silam.Seorang penduduk local bersenjatakan kayu dan kawat yang melengkung diujungnya dengan entengnya mengangkat seekor gurita yang membelit seutas tali didalam air pinggir dermaga.Dari situlah saya mengenal kalamari.Saya juga suka gurita goreng tepung ,dibikin semacam onion ring cuma namanya jadi gurita ring.Makan pake saus sambel plus nasi hangat plus es teh (ilat ndeso) ^.^

Gambar ini diambil di resto dekat dermaga Gythion,Greek.Sebuah kota nelayan kecil di Laconia,Peloponese.Beberapa octopous(greek=berkaki delapan) segar sedang dijemur .Proses yang hampir sama dengan ikan asin,namun dijemur tanpa garam setelah kandungan tintanya dibuang.Setelah kering dan tidak amis baru diolah sesuai selera.

IMG_1949

IMG_1950

captured with Canon Powershot A2300,resized but unedited

Advertisements
Categories: pure shot! | Tags: , , | 12 Comments

Post navigation

12 thoughts on “Unedited #2 Before Served (Gythion,Greece)

  1. He he he . . . podo Mas, di restoran pesen calamari atau escargot, pas ditanya minumnya sebisa mungkin tetep pilih es teh atau teh anget 😀

  2. calamariii,,,nyaaam! di sana harganya mahal gak mas?

  3. pernah beli di supermarket karena suami pengen masak tapi koq alotnya luar biasa huhu

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: